Global GS-11 filetkniv er en professionel filetkniv, der gør rensning af fisk til en præcis og effektiv opgave. Med sit 15 cm fleksible blad skærer den elegant langs fiskens ben og følger naturlige konturer uden spild af kød.
Det ergonomiske håndtag sikrer et sikkert greb, selv når hænderne er våde efter en dag på vandet. Det rustfri stål holder skarpheden længe og tåler saltvandskorrosion, hvilket gør den ideel til både ferskvands- og havfiskeri.
Kniven fungerer også som universel køkkenkniv til andre opgaver, men det er ved filetering, den virkelig skinner. Det fleksible blad giver den kontrol, som kræves for at få tynde, rene fileter uden knoglerester.
Kvaliteten har sin pris - Global GS-11 ligger i det høje prisniveau, og når den skal slibes, kræver det professionel behandling. Men for den seriøse fisker, der værdsætter præcision og holdbarhed, er det en investering, der betaler sig tilbage i perfekte fileter.
Særligt under den travle fiskesæson om sommeren og efteråret viser knivens kvalitet sig, når dagens fangst skal behandles hurtigt og effektivt.
En pålidelig partner for enhver, der tager filetering seriøst.
